“Douze”, un marché de produits locaux à la Caserne de Reuilly !

“Douze”, un marché permanent de producteurs et productrices locaux s'est ouvert dans la fameuse caserne du 12e arrondissement. D'un fonctionnement éco-vertueux en vue d'atteindre le “zéro déchet”, les produits vendus sont issus d'une agriculture locale et biologique, avec une traçabilité totale de leurs origines. N'hésitez donc pas à vous fournir en fruits, légumes, fromages, viandes, confitures, produits de boulangerie et de la mer !Mais le marché ne sera pas seul à occuper la halle. Un café, un restaurant ainsi que des ateliers en lien avec les établissements scolaires et les associations du quartier s'y ajouteront. Ce sera donc aussi un lieu de vie donnant accès au jardin Martha Desrumaux et à ses jeux d'enfants. Nul doute qu'il deviendra un lieu incontournable de l'Est Parisien !Pour profiter pleinement d'aliments dignes de restaurants, mieux vaut savoir comment les conserver dans de bonnes conditions. Entre hygiène et rangement, vous saurez tout !

• La propreté : votre réfrigérateur doit être nettoyé régulièrement afin d'éviter que votre nourriture ne soit gâtée prématurément. Un mélange de 50 % de vinaigre blanc pour 50 % d'eau est efficace. Veillez cependant à ce que l'intérieur soit sec avant d'y ranger quoi que ce soit. Pour éviter de faire entrer des bactéries dans votre frigo, veillez aussi à nettoyer fréquemment ouvre-boîtes, spatules, joints de mixeur et des boîtes de conservation mais aussi sacs réutilisables, torchons, serviettes et éponges.
• Dans le réfrigérateur : l'air doit bien y circuler : veillez donc à retirer les emballages et à espacer vos aliments. Ceux achetés hors des rayons frais n'ont pas besoin d'aller au frigo (sauf entamés ou très mûrs) : œufs, fruits, légumes, condiments, boissons, confitures, compotes... Les aliments crus et les plats qui en contiennent (ex : sushis) sont à placer en haut du réfrigérateur tandis que ce qui est cuit sera à ranger au milieu. Les fruits et légumes mûrs ou fragiles pourront aller dans le bac et la porte servira pour le beurre ainsi que les pots et boissons qui ont été ouverts.

Un réfrigérateur propre et organisé conserve mieux les aliments. Mais ne serait-ce pas encore mieux de ne pas avoir à s'en soucier ? Il existe des experts du ménage à domicile...Un ménage irréprochable avec Centre ServicesSi vous manquez de temps ou de motivation pour ce type de nettoyage ou pour d'autres tâches domestiques, Centre Services met à votre disposition un service de ménage à domicile d'une grande efficacité. Ces femmes de ménage sont à la fois compétentes et à votre écoute. L'une d'entre elles peut effectuer pour vous les tâches de votre choix ! Vous hésitez ? Contactez votre agence Centre Services Paris 12 Nation pour plus de détails !