L’acide citrique pour votre ménage, un produit naturel victime de préjugés

C’est un nom qui peut, à tort, faire peur, mais l’acide citrique n’est pas dangereux pour la santé. Au contraire, il s’agit d’un produit naturel et entièrement biodégradable que l’on retrouve dans les agrumes. Déjà utilisé par nos grands-mères, il possède des propriétés détartrantes et antioxydantes, particulièrement intéressantes pour l’entretien de la maison. Puissant anticalcaire et idéal contre la rouille, on vous explique comment exploiter ses qualités chez vous.

Acide citrique : origines et propriétés

Par définition, en chimie, une chose acide est opposée à une chose basique. En général, le pH de ces solutions est inférieur à 7 pour la première et supérieure pour la deuxième. L’acide citrique est naturellement présent dans plusieurs fruits, notamment le citron où on en retrouve 47 grammes par litre de jus. C’est à partir de ce dernier qu’il a été isolé pour la première fois au 18e siècle. En effet, le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele (qui a également découvert le chlore et l’oxygène) a réussi à le cristalliser en 1784. La production industrielle a débuté vers la fin du 19e siècle en Italie avant que la méthode encore utilisée aujourd’hui ne voie le jour en 1917. James Currie, chimiste américain, a déterminé que l’utilisation de certaines moisissures constituait une source efficace d’acide citrique.

• Pour en savoir plus sur l’acide citrique, consultez l’article dédié sur le site de l’association La Société Chimique de France

Entièrement biodégradable et 100 % naturel, il est utilisé par l’industrie pharmaceutique depuis des siècles. Cependant, il possède aussi des qualités indéniables pour le ménage ! Son action anticalcaire n’est plus à prouver, mais ce n’est pas son seul atout.

Ménage : comment se servir de l’acide citrique chez soi ?

On le retrouve le plus souvent sous la forme d’une poudre de couleur blanche qu’il convient de diluer dans de l’eau. Il peut également être associé à d’autres produits naturels dans des préparations à faire soi-même, par exemple des tablettes lave-vaisselle, un nettoyant WC détartrant ou un spray anticalcaire. Découvrez nos recettes de produits d’entretien faits maison :

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L’eau de votre logement est plus dure que la moyenne ? Les dépôts de calcaire peuvent être difficiles à retirer, mais en fonction de son lieu de vie cette problématique peut prendre de l’ampleur. Robinetterie, petit électroménager, machine à laver, il arrive à s’infiltrer dans les moindres recoins. Pour le déloger facilement et sans effort, l’acide citrique est la solution idéale !

Dans la cuisine

Pour vos bouilloires, vous n’aurez besoin que d’une à deux cuillères à soupe ainsi que d’un litre d’eau. Il vous suffit de mettre la solution dans le réservoir avant de laisser agir pendant au minimum une trentaine de minutes. Il est important de finir par un rinçage soigneux et en plusieurs fois si nécessaire. Ce nettoyage est à réaliser au moins une fois toutes les deux semaines pour un détartrage optimal, sans résidus blanchâtres. Si vous êtes plutôt amatrice·eur de café, sachez que l’acide citrique est aussi efficace sur les cafetières ! La marche à suivre est similaire, il vous faudra seulement faire couler l’équivalent d’une tasse avant la phase de “pause”. On rince également avec soin avant d’utiliser à nouveau la machine à café. Vous possédez des casseroles dont le fond comporte malheureusement des dépôts brûlés ? Pour les enlever et retrouver des ustensiles comme neufs, c’est très simple. Vous pouvez y verser une à deux cuillères à soupe d’acide citrique avant de mettre un filet d’eau chaude par-dessus. À peine quelques minutes suffisent pour voir les effets : pas besoin de frotter ! Rincez puis séchez soigneusement pour parfaire le nettoyage. Une solution gain de temps et économique grâce à un produit ménager écologique.

Dans la buanderie

Elle est utilisée pour laver le linge, mais elle a aussi besoin d’être entretenue pour ne pas s’encrasser. En effet, mauvaises odeurs, résidus, bactéries ou encore moisissures peuvent venir s’installer dans la machine à laver. Pour la détartrer, vous pouvez mettre entre 5 à 10 cuillères à soupe directement dans le tambour du lave-linge. On choisit ensuite un cycle de lavage à 90 °C (ou 95 °C) avant de mettre en marche. Cela paraît évident, mais il est important de faire ce nettoyage à vide pour un résultat optimal, sans compter que cela pourrait abîmer votre linge.

Dans la salle de bains

Vos robinets, pommeaux ou parois de douche sont recouverts d’un voile blanc ? L’acide citrique est le produit qu’il vous faut ! Encore une fois, on le mélange à de l’eau (entre 2 à 5 cuillères à soupe) avant d’appliquer le tout sur les endroits à nettoyer. Il ne reste plus qu’à rincer pour voir les traces de tartre disparaître. Cette concoction fera également des merveilles pour vos sols, vos toilettes et votre baignoire !

Dans la maison et dans le jardin

Outils de jardinage, grille de barbecue, seau, la rouille peut s’installer sans même que l’on s’en aperçoive… Pour récupérer vos objets comme au premier jour, vous pouvez utiliser de l’acide citrique. Il ne va pas venir “rogner” l’acier, même s’il est plus agressif que certains autres produits naturels. Pour un résultat impeccable, on le dilue dans de l’eau afin de former une pâte que l’on appliquera ensuite sur les endroits rouillés. Après un temps de pause, il suffit de récurer avec une brosse douce ou une éponge puis de rincer. Pour finir, il ne reste plus qu’à sécher et à ranger les objets pour éviter le retour de la rouille. L’acide citrique est donc un produit multiusage, excellent pour le ménage, et même dans le jardin. Comme les cristaux de soude ou le savon noir, son utilisation nécessite malgré tout quelques précautions.

Mal utilisé, l’acide citrique est-il dangereux ?

Les produits ménagers naturels sont souvent plébiscités, à raison, pour leur résultat quand on parle d’entretien du linge ou de la maison. Cependant, ils ne sont pas miraculeux et respecter des règles de bases quand on les manipule est important.

• L’acide citrique est sans danger pour la santé et l’environnement. Le port de gants de ménage et même de lunettes de protection est pourtant recommandé. Pourquoi ?
Tout simplement, car à forte dose, il peut être irritant pour les muqueuses. Très concentré, il ne doit pas être utilisé pur, mais toujours dilué dans de l’eau.
• On nettoie vraiment tout avec de l’acide citrique ?
On évite le contact avec des matériaux fragiles et poreux comme le marbre, l’émail, l’aluminium ou le chrome, au risque de les voir irrémédiablement abîmés.
• L’acide citrique peut-il être mélangé à des produits d’entretien chimiques ?

Si vous êtes adepte de l’eau de javel pour votre ménage, le mélange avec l’acide citrique est strictement interdit. Au contact l’un de l’autre, un gaz toxique appelé le dichlore s’échappe. Si inhalé, ce dernier représente un risque réel pour la santé des êtres vivants. On évite donc de diluer tout acide avec tout type de chlore pour un entretien respectueux de la planète et de ses habitants.

Où trouver de l’acide citrique et à quel(s) prix ?

Dans les magasins bio ou de bricolage, mais aussi dans certaines pharmacies, sans oublier sur internet. L’acide citrique se trouve aujourd’hui facilement et à des prix qui varient entre 4 et 15 euros le kilo. C’est un coût qui sera vite amorti, car il s’agit d’un produit très concentré. Vous n’avez besoin que de peu de matière pour qu’il soit efficace et ses utilisations sont multiples ! L’acide citrique est donc à ajouter à la longue liste des produits naturels et ménagers à avoir chez soi quand on veut prendre soin de son habitation de manière écologique. Malgré son patronyme qui peut en effrayer quelques-uns, correctement utilisé, il s’agit d’un allié pratique et économique pour les tâches ménagères.